紧急!内蒙发生非洲猪瘟!猪肉还能吃?
内蒙发生非洲猪瘟疫情，但猪肉可以正常食用。 非洲猪瘟不是人畜共患病 ，不感染人 ，对人体健康和食品安全不产生直接影响，具体说明如下：非洲猪瘟的特性：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性 、高度接触性动物传染病 。猪主要通过接触病毒或者污染物或被感染的蜱叮咬后而感染 ，其潜伏期为15天 。
非洲猪瘟爆发时 ，经过规范处理和烹饪的猪肉可以安心食用。以下是具体分析：非洲猪瘟病毒特性传播范围：非洲猪瘟病毒（ASFV）只传染猪，不传染人和其他动物 ，因此人类不会因食用猪肉感染该病毒 。病毒耐热性：该病毒并不耐热 ，在55℃下持续30分钟或在60℃下持续10分钟即可被杀灭 。
市场上的猪肉可以放心食用。非洲猪瘟虽对猪有致命风险，但不会传染给人，且通过正规渠道购买 、充分加热煮熟的猪肉是安全的 。以下是详细解非洲猪瘟不会传染人：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性、烈性 、高度接触性传染病 ，致死率100% ，但属于典型的“传猪不传人 ”型病毒 。
不建议食用明确感染非洲猪瘟的猪肉，但经高温处理（60℃持续10分钟以上）的猪肉可安全食用。非洲猪瘟是猪的烈性传染病 ，近百年来没有人类感染的案例 ，该病毒对人没有致病性，也就是说它不会传染给人。
2026年养猪业会不会再次遭遇非洲猪瘟
近来无法准确预测2026年养猪业是否会再次暴发非洲猪瘟疫情 ，但根据现有防控技术和已知案例 ，风险仍存在且需持续警惕 。 疫情现状与风险因素2025年10月至2026年2月期间，佛得角圣尼古拉岛已出现非洲猪瘟疫情 。
中越边境线长达1347公里 ，广西 、云南等地存在生猪及其产品走私通道。2025年上半年边境地区查获非法入境猪肉制品同比增加40% ，部分样本检出非洲猪瘟病毒核酸阳性 。对中国养猪业的多维影响（一）生物安全压力陡增边境防控升级：物理隔离：在中越边境线设置3公里生物安全缓冲区，严禁生猪及相关产品流入 。
没有非洲猪瘟 ，养猪业依然是优质行业适合特定人群发展：在当前经济形势下 ，对于没有学历、缺乏其他技能的年轻人来说，可选取的有相对发展空间行业较少。养猪行业为这部分人提供了一个就业和发展的机会，他们不想从事简单的打工或流水线工作 ，选取投身养猪行业或农业领域 。
养殖业结构调整加速受非洲猪瘟影响 ，大量养殖户转型养殖牛羊 、肉鸡等替代品种 。据行业统计，2023年上半年 ，肉鸡养殖户数量同比增加12% ，牛羊养殖规模扩大8%。这种转型直接改变了养殖业原有结构，从以生猪为主向多元化发展 。潜在产能过剩风险当前牛羊 、肉鸡养殖产能的扩张存在隐患 。
2026年非洲猪瘟会不会变得更严重
026年非洲猪瘟疫情存在局部扩散风险 ，但全国性大规模爆发的可能性较低。
026年1月初 ，全球非洲猪瘟疫情呈现国内防控稳定、国外多地散发的态势，未见大规模暴发情况 。
本轮非洲猪瘟感染面存在区域性差异 ，北方部分地区预测感染面或达50% ，南方可能发展至50%以上，但整体影响程度有限且可控 。
非洲猪瘟疫情在多个国家持续发生 ，涉及欧洲、亚洲 、非洲和拉丁美洲等地区。以下基于近期通报列出部分受影响国家 ，信息涵盖2025年下半年至2026年初的疫情动态。
非洲猪瘟防控形势严峻，是养猪业发展关键难题非洲猪瘟传入我国5年来，一直是危害严重的头号猪烈性传染病 。2023年其疫情与往年有明显不同：发生面更广：从北到南不同区域都有较多发生 ，北方疫情持续发酵 。情况更复杂：多毒株并存 、重组毒为主 ，加大了诊断、防控和清除难度。
年后生猪费用确定要上涨?11省生猪费用佐证!
年后生猪费用存在阶段性上涨可能，但长期来看不具备持续大幅上涨的条件 ，费用可能维持在20 - 25元/斤左右 ，难以回到10元左右 。 以下从年后短期上涨因素和长期费用趋势两方面进行分析：年后短期生猪费用上涨因素年前存货少：年前市场对于猪肉比较谨慎，养殖户 、经销商以及消费者都没有大规模存货 。
二季度末（6月底至7月初） 2025年10-11月新生仔猪数量连续两个月下降 ，从4月起生猪供应压力已逐步缓解 ，二季度末猪价会逐步止跌企稳，全国均价回升至11-12元/公斤 ，为下半年趋势性上涨铺路。 8-9月后 这是全年趋势性回暖的关键期 。
025年11月生猪费用有阶段性 、局部性上涨可能 ，但整体上涨动力不足，市场处于供需博弈阶段 ，费用波动趋于温和 。 当前费用走势截至11月20日 ，全国生猪平均费用为每公斤168元，较前一日上涨0.05元，本月累计上涨7%。随着天气转冷 ，腊肉制作等季节性需求逐步启动 ，为市场提供了一定支撑 。
国家统计局在12月24日发布的信息也印证了这一趋势，12月中旬生猪（外三元）费用为15元/千克 ，环比上旬上涨了8% 。具体到更细化的区域 ，例如云南省弥勒市，其2025年12月1日至24日的生猪（头重120公斤左右）平均费用为12元/公斤 ，环比11月下跌了08% ，同比去年下跌幅度更大，达到了312%。
026年如果开启补库周期 ，将倒逼屠宰企业增加采购量 。 替代品费用传导：牛羊鸡肉费用维持高位（2025年均价同比上涨8%-12%） ，猪肉消费性价比优势重现，可能刺激年消费量回升至5500万吨阈值 。
025年12月30日全国生猪费用整体呈现小幅上涨态势 ，外三元生猪均价为131元/公斤 ，较昨日上涨0.12元/公斤。从区域来看，华东、华南及西南部分省份费用较高，西北地区相对偏低。
广东省平远县报告发生一起疑似因违规调运输入的非洲猪瘟疫情
广东省平远县报告的非洲猪瘟疫情为一起疑似因违规调运输入的病例 ，疫情发生时养殖场存栏仔猪1015头 ，其中发病和死亡均为214头，当地已启动应急响应机制进行处置 。以下是详细情况：疫情发布与确诊：农业农村部新闻办公室于1月21日发布消息 ，广东省梅州市平远县报告发生一起疑似因违规调运输入的非洲猪瘟疫情 。该疫情经广东省动物疫病预防控制中心确诊。
