本文目录一览：

• 〖壹〗、猪价暴涨,鸡价大跌,背后究竟说明了啥?
• 〖贰〗 、生猪死亡后需要联系哪个部门
• 〖叁〗、2月19日猪价“崩塌
  ”!26地跌势反扑,年后猪价还有戏吗?
• 〖肆〗
  、拿什么拯救我的猪:在这缺猪又缺肉的时候,进口肉又涨了
• 〖伍〗、非洲猪瘟愈演愈烈,猪肉供应链由“调猪 ”向“调肉
  ”转变

猪价暴涨,鸡价大跌,背后究竟说明了啥?

猪价暴涨而鸡价大跌，背后反映了市场供需关系变化 、行业周期波动以及替代效应减弱等多方面因素的综合作用 。具体分析如下：猪价暴涨的原因供应端收缩：非洲猪瘟疫情导致生猪产能大幅下降 ，许多养殖户因疫情风险减少养殖规模甚至退出市场，使得生猪存栏量和出栏量显著降低。

猪肉费用高位运行的原因生猪产能缩减：今年以来
，受生猪产能缩减的影响，猪价持续攀升
。据农业农村部统计 ，2024年第35周（即2024年8月26日 - 8月30日）
，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂费用总指数的周平均值为每公斤289元，同比上涨10%。

例如 ，在某些时段曾出现猪价环比小幅下跌
，而鸡价却同步微降或涨幅不一的情况，这表明自身的供应压力或需求疲软可能在当时占据了主导地位 ，抵消了替代效应 。

供给大幅增加：产能扩张：由于上一年猪价高位运行
，带动肉鸡饲养景气量提高，饲养户扩产积极性明显 ，导致肉鸡产能一直保持高位
。进口增加：前7个月肉鸡产品进口大幅增加
，同比增幅近1倍，进一步增加了市场供给。需求回落：疫情影响：本年受疫情影响 ，餐饮行业消费量减缩，国内肉鸡市场需求回落 。

天气因素扰动：未来2-3日降水或限制猪价下行
，但降水过后北方地区可能率先走跌，市场下行压力仍存
。区域费用差异：东北市场报价横盘11元/斤 ，华北涨至11-17元/斤
，南方川渝
、江浙等地普遍涨至11-18元/斤，浙江比较高达18元/斤 ，仅云贵地区猪价低于11元/斤。

行业周期因素：鸡价大周期和猪价大周期基本重合
，叠加供需因素，肉鸡行业将充分享受猪价上涨大周期和鸡价上涨小周期的叠加效应 。这意味着在猪价上涨的大周期内 ，鸡肉费用也会迎来上涨的小周期
。市场反应与预期市场反应：猪肉费用上涨已经带动了畜禽产业链全线暴涨
，包括鸡肉在内的相关产品费用均出现上涨。

生猪死亡后需要联系哪个部门

生猪死亡后需要立即联系当地农业农村局下属的动物卫生监督机构，同时向村委会或街道办报备 。

农村生猪死亡不建议自行解决 ，应立即联系当地畜牧兽医部门处理
。 必须上报的原因 生猪死亡可能涉及重大动物疫病（如非洲猪瘟）
，农业农村部2024年《病死畜禽无害化处理技术规范》明确规定：任何单位和个人发现畜禽异常死亡，须两小时内向属地畜牧站报告 ，擅自处理可能导致疫情扩散并面临行政处罚。

农村生猪死亡必须立即向当地农业农村部门报告，特别是出现群体性死亡或疑似传染病症状时 。

2月19日猪价“崩塌 ”!26地跌势反扑,年后猪价还有戏吗?

当前猪价下跌的核心原因消费端疲软春节后进入传统消费淡季
，屠宰场开工率回升缓慢，市场以消化囤货为主 ，贸易商和下游商贩补货积极性下降
，批发市场白条猪肉走货受阻。例如，2月19日全国外三元生猪均价为114元/公斤 ，较前一日下跌0.26元/公斤
，南北地区普遍呈现下跌趋势
。

026年2月底猪价确实出现了下跌。根据市场监测数据，2月下旬全国外三元标猪均价跌至8元/公斤 ，较1月高点下跌超2元/公斤
，创近一年新低 。

监测数据显示，2月26日全国生猪均价跌至42元/斤 ，较1月末下降17%
，白条猪批发市场日均成交量较节前下降34%
。 费用波动区间2月猪价整体在42-29元/斤区间震荡，下旬呈现节后惯性下跌特征。

拿什么拯救我的猪:在这缺猪又缺肉的时候,进口肉又涨了

〖壹〗、当前生猪市场处于供需紧张但上涨动力不足的盘整阶段 ，短期内难以通过单一手段快速“拯救
”猪源短缺问题，需从稳定生产 、保障供给
、调控消费三方面综合施策 。

〖贰〗、可是
，在生猪复产过程中，又遇到新冠疫情 ，又严重影响到进口肉的量
。直接使得猪肉的供需严重失衡
，猪肉费用才会飞升暴涨几倍。在这个升级养猪行业的过程中，首先遇到了非洲猪瘟的打击 ，接着进口肉又遇到新冠肺炎的影响
，那么，国内生猪供应肯定短缺 。

〖叁〗 、范进说：“你抢我的鸡干什么？你又不买
。”邻居道：“你中举了 ，叫你回家打发那些报录人呢。“范进说：“高邻
，你知道我今天没有米，要卖这个鸡去救命 ，为什么拿这些话来骗我？我又不和你开玩笑
，你自己回去吧，别耽误了我卖鸡 。 ”邻居看见他不相信 ，非常快速地把鸡抢了，扔在地下
，把范进拉了回来
。

〖肆〗
、猪周期下的反向联动：猪肉股通常提前3-6个月反映猪价的未来预期。在猪周期中，当猪价处于底部震荡时 ，市场会预判亏损将倒逼行业产能去化
，此时猪肉股可能因预期改善而率先上涨；而当猪价进入主升浪时，股价反而可能因利好兑现出现回调 。

〖伍〗、生猪费用反弹背景全球粮食危机影响：地缘冲突加剧导致全球粮食危机 ，养殖畜牧业作为粮食重要环节受到关注。我国作为猪肉消费大国
，猪肉在一日三餐中占据重要地位
。猪价触底反弹：猪价在长达一年多的下跌后，近期出现触底反弹趋势。

非洲猪瘟愈演愈烈,猪肉供应链由“调猪 ”向“调肉”转变

〖壹〗 、非洲猪瘟的爆发促使猪肉供应链加速由“调猪
”向“调肉”模式转变 ，这一转变既是应对疫情的必然选取
，也为行业规范化
、冷链物流发展及产业链升级提供了契机 。非洲猪瘟的爆发与影响疫情传播范围广：自2018年8月3日我国首例非洲猪瘟在沈阳市确诊以来，疫情迅速蔓延至全国多个省份
。

〖贰〗、德国首次在家猪中发现非洲猪瘟 ，这一事件将对其猪肉出口贸易尤其是对华出口产生重大影响。具体分析如下：事件背景德国联邦食品及农业部（BMJV）确认
，该国东部勃兰登堡州一养猪场发现首例家猪感染非洲猪瘟病例 。此前，德国自2020年9月起已在野猪中爆发非洲猪瘟疫情 ，且疫情集中于德国-波兰边境的勃兰登堡州
。

〖叁〗 、不会。因为自从农业农村部印发《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》后，原则上不能从其他地区调运活猪了 。猪经纪人模式以后可能不会存在了
，在未来时代在改变科技会更发达，养猪成为产业一体化 ，所以猪经纪人模式就不会存在了
。我认为不可能再继续存在了
，因为这种模式已经快要被淘汰了。

〖肆〗、受“非洲猪瘟 ”疫情的影响，未来生猪的跨省调运可能受到严格管控 ，猪肉市场的格局可能发生较大改变 。由于我国北方生猪产区的本地消费能力有限
，生猪跨省调运受到严格管控，将迫使大型养殖企业加大猪肉制品深加工的投资和布局
。

〖伍〗
、猪肉费用仍将高位运行：受非洲猪瘟和猪周期的影响 ，从去年8月份以来
，生猪产量相当不足，猪肉费用在今年下半年仍将高位运行 ，但并不意味着会不断上涨
，只是相对年初和去年同期费用较高，原因是生产减少幅度大于消费减少幅度。

〖陆〗、这会影响屠宰企业布局 ，产区产能若想在东部区消化，除备案调运生猪外
，还可在产区布局屠宰企业，将生猪产能转化为猪肉产能进入东部区 ，未来行业必然是产销结合的大趋势
，这也是规模猪企纷纷布局屠宰板块的重要原因 。